قهوه سبز به دلیل خواص درمانی فراوانی که در بسیاری از جنبه های سلامتی و به ویژه لاغری دارد امروزه از سوی افراد به وفور مورد استفاده قرار می گیرد.

 

قهوه سبز چیست؟

 

دانه های قهوه سبز همان دانه های معمولی قهوه هستند که خام بوده و هنوز هیچ گونه اقدام حرارتی همانند قهوه سیاه روی آنها انجام نگرفته است و البته طعم بسیار ملایمتری نیز نسبت به قهوه سیاه دارد. با اینکه از نظر پایه ساختار شیمیایی قهوه سبز با نوع حرارت داده شده آن یکسان است ولی از برخی جهات با یکدیگرمتفاوت هستند. از جمله اینکه خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قهوه سبز به دلیل اینکه پلی فنول های خود را بر اثر حرارت از دست نداده از قهوه معمولی بیشتر است. پلی فنول ها خاصیت آنتی اکسیدانی قوی داشته و بر سلامت کلی بدن انسان ها بسیار موثر هستند، از طرفی ثابت شده است که قهوه سبز در کاهش وزن نیز تاثیر شگرفی می گذارند.

قهوه سبز منبع غنی اسیدهای کلروژنیک-ترکیباتی با اثرات قوی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است- که ممکن است مزایای سلامتی زیادی چون کاهش فشار خون و کاهش وزن را به همراه داشته باشد. حرارت دادن قهوه باعث کاهش محتوای اسید کلروژنیک آن می شود به همین دلیل است که تصور نمی شود که نوشیدن قهوه همانند دانه های خام آن  باعث کاهش وزن شود.

افراد می توانند به منظور لاغری از قرص های قهوه سبز استفاده کنند که دوزهای معمولی آن بین 60 تا 185 میلی گرم در روز در نظر گرفته می شود.

 

قهوه سبز 77456699874

 

اثرات مثبت قهوه سبز در بدن و به ویژه پوست

 

قهوه سبز از قلب و مغز محافظت می کند، بدین ترتیب که با مصرف این ماده به دلیل دارا بود پلی فنول ها و آنتی اکسیدان ها، می توانند در کنترل فشار خون کمک کنند.

مصرف مرتب قهوه سبز می تواند با از بین بردن رادیکال های آزاد که اکثر پروتئین های بدن و به ویژه کلاژن را مورد حمله قرار می دهند مبارزه کرده و از میزان چین و چروک های پوست بکاهد.

برای کبد و دیابت نیز بسیار مفید است چرا که با اثر بر هورمون های مترشحه از دستگاه گوارش به کاهش جذب گلوکز کمک می کنند.

 

مکانیسم عمل قهوه سبز برای لاغری چیست؟

 

هرچند مطالعات علمی چندانی برای اثبات خاصیت لاغر کنندگی قهوه سبز انجام نشده است ولی مشاهدات تجربی وجود چنین خاصیت این ماده را تایید می کنند. متخصصان در اصل وجود ماده ای به نام کلروژنیک اسید در این ترکیب را به عنوان عامل اصلی لاغرکنندگی شناسایی کرده اند. ولی دلایل دیگری برای اثبات این ادعا وجود دارند که عبارتنداز :

وجود کافئین در قهوه سبز به عنوان یک عنصر اصلی در بالا بردن سوخت و ساز بدن به میزان 3 الی 11 درصد موثر است.

با افزایش متابولیسم بدن به واسطه مصرف قهوه سبز میزان چربی سوزی بدن افزایش یافته و همچنین با افزایش سطح انرژی بدن، به افراد اجازه فعالیت و ورزش بیشتر بدون احساس خستگی را می دهد. توجه داشته باشید که کافئین موجود در قهوه سبز در صورت مصرف زیاد می تواند مضراتی به همراه داشته باشد، پس بهتر است مصرف قهوه سبز به منظور لاغری را با داشتن تغذیه سالم و مقوی و البته ورزش کردن مرتب را نیز در برنامه خود بگنجانید.

از دیگر مکانیسم های عمل قهوه سبز در بدن می توان اسید کلروژنیک موجود در قهوه سبز با آزاد کردن گلوکز به بدن ضمن تقویت متابولیسم یا سوزاندن چربی در کبد و تبدیل آن به انرژی باعث کاهش چربی می شود.

مکانیسم های ذکر شده از جذب چربی های مازاد به بدن جلوگیری می کنند. به سوزاندن چربی در شکم و اطراف کمر شما کمک می کند و از همه مهمتر عوارض جانبی چندانی ندارد.

مصرف قهوه سبز همچنین به شما اجازه می دهد بین وعده های غذایی احساس گرسنگی مفرط نکنید.

 

دلایل مصرف قهوه سبز از سوی مردم چیست؟

 

افراد دلایل دیگری غیر از لاغری نیز برای مصرف قهوه سبز دارند، به عنوان مثال نوشیدن قهوه سبز با اثرات مثبتی که روی رگ های خونی می گذارد می تواند در کاهش فشار خود و بالتبع سلامت قوی بدن اثر مفیدی بگذارد.

همچنین تحقیقات نشان داده است که مصرف قهوه ی سبز برای افراد با دیابت بالا، فشار خون بالا، آلزایمر و نیز سایر عفونت های باکتریایی نیز توصیه شده است.

 

طرز تهیه قهوه سبز به منظور لاغری

 

ابتدا بهتر است به مدت 24 الی 48 ساعت لوبیای قهوه سبز را در آب بخیسانید، پس از آبکشی آن را روی اجاق قرار داده و بجوشانید. سپس از روی حرارت برداشته و به مدت 15 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد، پس از خنک شدن آن می توانید آنرا میل کنید در صورتی که قهوه به نظرتان غلیظ است می توانید با مقداری آب آن را رقیق کنید.

اگر از طعم قهوه سبز خوشتان نمی آید می توانید آن را مواد مختلفی چون عسل طعم دار کرده و میل نمایید. بهتر است بدانید که افزودن دارچین و زنجبیل به نوشیدنی تان می تواند شما را زودتر از آنچه انتظار دارید به وزن ایده آل برساند. این نوشیدنی خنک می تواند به مدت 2 الی سه روز در یخچال با حفظ خاصیت خود باقی بماند.

مصرف قهوه سبز به منظور لاغری بدن بهتر است 10 دقیقه قبل از وعده غذایی انجام گیرد، به دلیل احتمال مسمومیت نیز از مصرف آن بلافاصله پس از غذا اجتناب کنید.

بهترین دوز مصرفی قهوه سبز به منظور لاغری 400 میلی گرم و سه بار در روز است.

 

قهوه سبز 46844784867487

اثرات جانبی استفاده از قهوه سبز

 

این ماده شگفت انگیز همانند سایر مواد در کنار مزایایی که دارد می تواند معایبی نیز داشته باشد. عوارض جانبی منفی عصاره قهوه سبز بیشتر به دلیل وجود کافئین موجود در آن است، که از جمله عوارض کافئین میتوان به مواردی چون، بالا رفتن ضربان قلب، افزایش تعداد دفعات ادرار، بی خوابی، آشفتگی و بی قراری، استرس و اضطراب و ناراحتی معده اشاره کرد.

دقت داشته باشید که یکی از سالم ترین و بهترین روش ها برای کاهش وزن، پیروی از یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم چون دویدن، پیاده روی و بدنسازی است، در این میان مصرف یک الی دو بار قهوه سبز در روز نیز به شما کمک خواهد کرد تا متابولیسم و چربی سوزی بدن خود را بالاتر برده و زودتر به وزن ایده آل خود برسید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *